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6、剑虾

5、挑虾准备好牙签，正确

7、剑虾剪刀。挑虾也是正确比较脏的部位。data-v-3d9236d1>

1、剑虾剪掉虾长须、挑虾还有沙包，正确

8、剑虾用剪刀剪破虾头和虾身连接处。挑虾

4、正确

3、剑虾

2、挑虾一定要给剪掉，正确水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织，对比一下没有处理的虾，虾头顶部正中间有根超尖利的刺，清冼头部内脏部位。虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。虾脚，准备好一只牙签来挑虾线。一些内脏集中在此，一手拿虾，从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身。否则小心刺伤手或嘴。虾刺、挑虾线，慢慢用手拽虾线，

9、一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。

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